Apprendre à reconnaître certaines plantes sauvages et à les utiliser comme ingrédients culinaires. Observer quelques plantes protégées, mais aussi les belles empoisonneuses. Vous profiterez des fleurs printanières pour égayer vos plats et bénéficier de leurs bienfaits. Et bien sûr, vous apprendrez à dompter la redoutable ortie pour confectionner et déguster des mets qui ne manqueront pas de piquants….