Déshydratation, lacto-fermentation, confitures, pickles …. Il existe de nombreuses techniques pour conserver les aliments tout en préservant leur comestibilité et leurs propriétés gustatives et nutritives. Nous vous proposons de goûter et de réaliser plusieurs d’entre elles. Vous pourrez repartir avec vos préparations !

Réservation obligatoire
gratuit

tablier de cuisine, 2 bocaux 50cl propres pour consommation alimentaire